Um padrão que atravessa gerações
O nome Empório Peral carrega uma história que começou há quase 40 anos, quando Peral Fernandes Júnior passou a se dedicar às conservas artesanais em Ribeirão Pires — um cuidado que, com o tempo, conquistou restaurantes de Santos pelo sabor único de cada pote.
Foram quase 4 décadas construindo esse padrão: ingredientes bem escolhidos, atenção a cada detalhe e respeito ao tempo de cada receita. Mas o que sustentou esse padrão todo esse tempo não foi só técnica — foi a relação de confiança com cada cliente e cada restaurante que recebeu um pote nosso. Cada entrega, fosse pra uma família ou pra uma cozinha profissional, era tratada com a mesma seriedade.
Em 2026, a história ganhou um novo capítulo. Peral Fernandes Neto uniu forças para levar o Empório Peral além — com um site próprio e atendimento pelo WhatsApp, agora qualquer pessoa ou empresa em Santos e na Baixada Santista pode ter na mesa conservas, queijos, doces, charcutaria, castanhas e kits selecionados com o mesmo padrão de sempre. E tem mais novidade por vir: em breve, bebidas também fazem parte do catálogo.
Continuamos escolhendo cada produtor parceiro a dedo, e continuamos tratando cada pedido — de uma pessoa só ou de um negócio inteiro — com a mesma atenção de sempre. É esse cuidado, de cliente a cliente, que segue guiando o Empório Peral.
Qualidade, sabor e segurança.